>Sabato 23 aprile, nei locali dell’ex scuola media, oggi adibita a biblioteca, si è tenuta la cerimonia di premiazione della sedicesima edizione del concorso “Olio Nuovo”. La manifestazione, abbinata alla Sagra delle Olive, è stata organizzata dall’amministrazione comunale in collaborazione con le agenzie regionali Laore e Agris, supportate dalla locale Proloco. Il concorso è valido per la preselezione oli sardi del 23° Premio Nazionale “Montiferru”. Dopo i consueti saluti delle autorità locali si è tenuto il convegno sulla metodologia di valutazione sensoriale e chimico-fisico dell’olio d’oliva. Il relatore Pier Giorgio Sedda dell’Agris Sardegna ha elencato le varie qualità dell’olio in relazione «alle diverse aree di produzione che racchiudono in sé delle differenze in grado di soddisfare i diversi palati». «Alcuni territori garantiscono un’alta qualità dell’olio d’oliva con il grado di acidità irrilevante e ciò favorisce la diversa composizione degli oli extravergini d’oliva», ha sostenuto Pier Giorgio Sedda. Silvia Bertelli dell’Agenzia Laore ha concluso il convegno sottolineando che è arrivato «il momento di organizzarsi diversamente per vendere il prodotto Sardegna, abbandonando i personalismi a vantaggio della commercializzazione dell’olio sardo». Ha poi evidenziato «il valore storico degli oliveti, che possono diventare meta turistica». Infine le premiazioni, che hanno interessato tutte le aree della Sardegna. Si sono distinti in particolare gli oli prodotti nel Medio Campidano. Sono state premiate le aziende olivicole “Masoni Becciu” di Villacidro e quella di Barbara Deias, che per la terza volta consecutiva si aggiudica il primo posto nella sezione Monovarietale “Nera di Gonnos - Tonda di Cagliari”, una tra le cultivar più pregiate nel panorama regionale. Questo premio rappresenta il giusto riconoscimento all’azienda Deias che vanta una produzione olivicola di qualità ottenuta grazie alla professionalità e alle continue innovazioni nella gestione dei propri uliveti e nelle principali fasi di trasformazione del prodotto. In sala una sola delusione fra i cittadini di Gonnosfanadiga che avrebbero voluto salutare il neo direttore generale dell’Agenzia Agris, il gonnese Roberto Zurru. Le aziende premiate. Per la Pluricultivar vincono: Masoni Becciu (Villacidro), Callicarpo (Oliena) e Pietro Sanna (Nuoro), per il biologico invece: Mariantonia Palimodde ,Graziano Congiu (entrambi di Oliena) e Argiolas Elia (Narcao). Nella sezione semidana premi per Masoni Becciu, Gianfranco Deidda e Gisella Pinna ( tutti di Villacidro), per la Bosana spicca la società Costa Smeralda di Olbia, per la nera di Gonnos al primo posto l’azienda Barbara Deias di Gonnosfanadiga mentre per la nera di Oliena -Villacidro, Giuseppe Puligheddu (Oliena) seguito da Masoni Becciu e Cicito Puddu (Oliena). I migliori Dop Sardegna: La Valle del Cedrino (Orosei) seguita da Oleoificio Secchi (Sassari). Menzioni d’onore per Giuseppe Fois (Alghero) e Franco Ledda (Oristano). Per i frantoiani , la targa va a la Pianura del Maestrale di Siamanna. Francesco Zurru
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