Ogni anno vengono scelti e premiati dieci tra quegli imprenditori e manager che si sono contraddistinti per aver apportato innovazione e miglioramenti all’interno del settore con amore e dedizione, e quest’anno è toccato anche all’azienda sarda che più di tutte ha saputo valorizzare i prodotti ortofrutticoli che si occupa di commercializzare non solo in Sardegna, ma anche in Italia e all’estero, facendo emergere una realtà di assoluta eccellenza.
La maestria di Salvatore Lotta ha portato l’Agricola Campidanese sulle vette di mercato di questo settore, promuovendo un’agricoltura di qualità che vede coinvolte zone produttive di diverse parti dell’isola, dall’oristanese al Campidano di Cagliari ed altre, per un totale di circa 1.500 ettari di coltivazioni.
Il tutto senza tralasciare quell’originalità e, se vogliamo, voglia di osare, che lo portano ogni anno a voler dare sempre di più e a trovare nuovi prodotti: «È una grande soddisfazione essere stato scelto come direttore di un’azienda tra le prime dieci del settore, ma la soddisfazione più grande è che, seppur tra grandi difficoltà ma con tanta caparbietà, riusciamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori», commenta entusiasta Lotta.
La novità di quest’estate è il melone Corallo, polpa arancione e buccia verde, che ha superato le prove a cui i prodotti nuovi vengono sottoposti e che ora è pronto per essere commercializzato a pieno regime.
Manuela Corona
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