Durante la mattinata si potranno visitare la chiesa parrocchiale di San Vincenzo D. M., la chiesa di sant'Agostino e il Museo della Donna. Alle 13 si potrà degustare un pranzo tipico a base di fave con la possibilità di consumare un menù alternativo per le persone fabiche e i bambini.
Alle 15 si esibiranno i 'Mamutzones de Samugheo', celebri e suggestive maschere carnevalesche che rimandano in realtà ai rituali in onore del dio Dioniso. Alle 17 i bambini potranno partecipare alla rievocazione dei giochi antichi. Sempre alle 17, nel Museo della Donna, sito in via Mannu, verrà presentato il volume 'Ti salvet Maria', curato e editto dalla Biblioteca di Sardegna, una raccolta di preghiere mariane in lingua sarda campidanese. Alle 18 si esibiranno i bambini del gruppo folk di Tuili. La giornata sarà accompagnata dall'animazione musicale di Marcello Caredda.
Giunta alla seconda edizione, la Sagra delle Fave rappresenta l'impegno dell'Associazione Turistica Pro Loco per la valorizzazione di Pauli Arbarei dal punto di vista turistico e culturale.
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