Decimoputzu, presentazione del libro "Come il pane nel cuore" di Gerardo Piras

Il pane con i suo sapore unico, la sua storia e i suoi profumi sarà il protagonista di una serata dedicata alla cultura e alle tradizioni in programma a Decimoputzu. Il 7 marzo alle 10, presso Sede Proloco, in piazza San Giorgio sarà presentato il libro “Come il pane nel cuore” di Gerardo Piras. Sarà l'occasione per conoscere la tradizionale panificazione in Sardegna. Durante la manifestazione verrà mostrata la preparazione della fregola a cura delle massaie locali, e infine si concluderà con una dimostrazione della cottura e assaggi del pane. Stefania Pusceddu ...