Pula, premiate le aziende villacidresi Is Cogas e Villacidro Murgia
Nuovi riconoscimenti e tante soddisfazioni per due aziende villacidresi premiate al concorso Sardinia Food Awards. Nella bellissima cornice di Is Molas Resort a Pula sono arrivati applausi e due menzioni speciali nella categoria liquori e distillati per il mirto e per l'amaro 150 dell'azienda Is Cogas di Fabrizio Falchi e Cristina Pibiri e per il Villacidro Murgia di Francesca e Alessandro Murgia. Hanno ottenuto i favori dei giudici i liquori tanto cari ai villacidresi, da una parte due novità degli ultimi anni: il mirto dal colore rubino scuro e il sapore della bacca arricchito con note erbacee e di macchia mediterranea e l'amaro 150, dal colore ambrato, con spiccata nota americante, a base di radici, con un'infusione sia in vino che in alcool. Dall'altra un pezzo di storia locale racchiusa in un liquore dai riflessi giallo oro aromatizzato allo zafferano, ottimo per i dolci, la frutta e i cocktail. La sua ricetta è giunta alla quinta generazione della famiglia che ne custodisce il segreto e ne cura sapientemente la produzione. Liquori protagonisti dell'estate, eccellenze locali già apprezzate nel panorama isolano. Stefania Pusceddu ...
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Parte l'ambulatorio di gestione della gravidanza a basso rischio ostetrico
È attivo al Policlinico Duilio Casula il percorso per la gestione delle gravidanze a Basso Rischio Ostetrico (Bro). Le donne con gravidanza fisiologica potranno accedere al percorso e saranno seguite dalle ostetriche e dagli ostetrici durante tutta la gravidanza, il travaglio, il parto, il puerperio come previsto dalle linee di indirizzo ministeriali. Il percorso Bro promuove una particolare assistenza per la mamma che si affianca e si affida totalmente alla figura professionale dell’ostetrica. È dedicato a chi desidera un’esperienza positiva in cui si ha un minor utilizzo di metodiche farmacologiche e mediche. Numerosi i vantaggi: consente maggior libertà di movimento ed espressione del linguaggio corporale; il dolore viene controllato tramite posizioni libere, travaglio e parto in acqua, massaggi dedicati, cromoterapia, aromaterapia e musicoterapia; assenza di metodiche antalgiche farmacologiche; gestione dedicata one to one continua tra ostetrica e futura mamma; presenza continua del partner o persona di fiducia scelta della donna; contatto immediato skin to skin (pelle a pelle) tra mamma e bambino subito dopo la nascita favorendo intesa, complicità, fiducia, consapevolezza e incentivando l’attaccamento spontaneo al seno. «Le donne che possono percorrere questa strada - spiegano le ostetriche Maria Paola Fercia e Agnese Piras - hanno una gravidanza fisiologica a basso rischio ostetrico e per accedere al percorso bisogna trovarsi in questa condizione. Al fine di garantire il massimo livello di sicurezza la futura madre verrà seguita costantemente ed eventuali alterazioni porteranno al ritorno verso un percorso tradizionale». L'ambulatorio si trova al piano terra del Blocco Q, stanza 31. Le visite si svolgeranno il lunedì dalle 15 alle 18 solo per appuntamento, che può essere fissato contattando lo 070 51093260 dalle 8 alle 21. ...
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